VOM FASS BIS ZUM GLAS
Letzter Raum ist für den elsässischen Whisky und seine Herstellungs- und Destillationstechnik von besonderer Bedeutung.
Auch hier werden von gekeimter Gerste über Brauen und Wash bis zur Reifung in Fässern alle Produktschritte erklärt und illustriert. Die Führung endet mit diversen Tipps zur Degustation von Edelbrände und zeigt einige Rezeptideen, mit denen sie etwas Besonderes zaubern können.
