HISTORISCHER RAUM
Der erste Besucherraum zeigt uns die Geschichte und die Entwicklung der Obstbrände in dieser hügeligen Ecke vom Elsass.
Dort lernt man die Besonderheiten des Villertals, die Entstehung der Tradition der "bouilleurs de crus" in der Region und die Vielfalt der elsässischen Gastronomie.
Natürlich wird die Destillerie Meyer auch mit großen, alten Fotos der Meyer-Familie und der Original-Brennerei der 1950er-Jahre gezeigt.
Die erste Brennblase der Brennerei schmückt vorteilhaft den Mittelpunkt des Raumes, der im Übrigen in eine Glasöffnung mündet, in der man den alten Produktionsraum und seine imposanten Kupferdestillate entdecken kann.
Mann findet auch die Brüder Lionel und Arnaud Meyer, die das traditionsreiche Unternehmen übernahmen und die es verstanden Innovation und Erfolg mitzubringen, indem sie die Aperitif-Produktlinien abgesetzt haben, und dem elsässischen Whisky, der von ihrem Vater Jean-Claude entwickelt wurde zum internationale Anerkennen.
