DAS MUSEUM
Museografischer Raum für Eaux-de-vie und Whisky im Elsass
Am Tor des Villertals, im Piemont der Elsässischen Vogesen, öffnet sich das Haus des Brenners, ein museographisches Gebiet, das sich der Obstbrände und dem elsässischen Whisky widmet.
Eine große Premiere, die von der Destillerie Meyer, einem familienfreundlichen und unabhängigen Unternehmen die meist ausgezeichnete der Region, ins Leben gerufen wurde.
Zwischen Tradition und Modernität, von den Destillation Maschinen zu den Touch Flachbildschirmen, erzählt das Haus des Brenners die Geschichte der Klein Brenner, die seit zwei Jahrhunderten in diesem Teil des Elsass bekannt ist.
Die Idee, ein Museum der Destillation Kunst und Whisky zu eröffnen, entstand aus dem Willen, eine Familientradition zu teilen. Lionel und Arnaud Meyer lassen sich von der Erfahrung und dem Know-how ihrer Vorfahren inspirieren, um der breiten Öffentlichkeit ihre Leidenschaft für die Destillation zu vermitteln.
Die Kleinbrenner
Seit der Antike und bis heute produzieren die Kleinbrenner Brände. Ob durch Destillation oder Mazeration, sie produzieren Alkohole aus Früchten, Beeren, Wurzeln, Blättern oder Samen.
Viele Großmutters Heilmittel die aus Brände bestehen werden heute noch von Generation zu Generation weitergegeben.
Die Technik geht bis in die Antike zurück, aber erst spät wurden die Brände als Getränk demokratisiert. Im Villertal, das reich an Obstgärten und ein günstiges Klima aufweist, hat sich die Tradition der Destillation in der Familie Meyer von Generation zu Generation weiter übertragen. Heute leiten die Brüder Lionel & Arnaud Meyer die Geschicke des Familien-Unternehmens.
Der Wichtel Wurzel
Der Wichtel Wurzel legte sein Gepäck im Haus des Brenners ab. Begeistert von seinem Geburtstal führt er Groß und Klein auf Genusspfaden zwischen Tradition und elsässischer Gastronomie. Clever und schlau Wurzel mag Rätsel und Anekdoten. Findet sie im Museums-Teil des Destillerie-Hauses.
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