L’espace scientifique

Les eaux-de-vie et autres spiritueux ont conquis la planète depuis près de 5 000 ans !
Après une présentation des diverses sortes d’alcool à travers le monde à l’aide d’un large planisphère, l’espace scientifique a pour objectif d’expliquer clairement au visiteur tout l’art de la distillation.

Moût, cucurbite, col de cygne, serpentin… toutes les techniques des bouilleurs de crus apparaissent ici clairement.
On y découvre également plusieurs alambics, spécifiques aux différentes productions d’eaux-de-vie.